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なんで注目されてるの?:セリ鍋+時期

2軒目は近所のバー」が送る

なんで注目されてるの?

鍋、和食、天ぷら… 珠玉の一皿を供する5人の女性料理人

「食材は知り合いの農家の方から、その時期の最も上質 ... にかけての名物は「ねぎま鍋」で、黄金色の出汁と季節の野菜がまぐろの旨味を際立たせる。 「まぐろは本マグロかインドマグロの背トロと大トロで、野菜はネギ、セリ、クレソン、ウド、ワカメ ...

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