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なんで注目されてるの?:スピリッツ+酒

「2軒目は近所のバー」が送る

なんで注目されてるの?

ボタニカルブームが酒業界にまで…「クラフトジン」の快進撃 地方 ...

一緒に通ってた入社7年目の社員の板床がスピリッツ好きで、やりたいというし、それでジンづくりを始めたんです。 日本酒はいま、穏やかに成熟期を迎えつつあって、新しい醸造技術を追求しながらも、まったく別のステージとして、日本のエッセンスを ...

新商品 から揚げ専用酎ハイ サントリースピリッツ /福岡

サントリースピリッツは缶酎ハイ「―(マイナス)196℃ストロングゼロ<から揚げ専用塩レモン>」を、来年1月末ごろまでの期間限定で発売した。レモンを漬け込んだ酒とレモン果汁をダブルで使用し、塩を加えた。から揚げに合うさっぱりとした ...

世界的な酒類コンテストの焼酎部門最高賞に鹿児島・浜田酒造の ...

ロンドンで28日、世界的な酒類コンテストの一つ「インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション(IWSC)」の式典が開かれ、焼酎部門の最高賞に選ばれた浜田酒造(鹿児島県いちき串木野市)が表彰された。 <日本酒の国際化味 ...

木内酒造、都内にダイニングバー12日開店 蒸留設備を併設

クラフトスピリッツは原料や製法にこだわり、特徴的な味付けをした蒸留酒。新店舗「常陸野ブルーイング東京蒸留所」は、JR東日本都市開発(東京)が秋葉原-御徒町駅間の高架下に開発する新施設「SEEKBASEAKI-OKA MANUFACTURE」内にオープンする。店舗面積は100・5 ...

木内酒造、東京・秋葉原にスピリッツ蒸留所

スピリッツ人気が今後高まると見て、同社としては初めて生産 ... 同社は茨城県石岡市にウイスキー工場も建設しており、需要増が見込まれる蒸留酒の生産に力を入れていく考えだ。

世界的な酒類コンテストIWSC 焼酎部門最高賞に浜田酒造「だいやめ ...

焼酎が世界の酒になる潜在力があることを示せた」と話した ... この本格芋焼酎「だいやめ~Daiyame~」は、本格焼酎業界の次の時代を担うスピリッツになる銘柄だと信じており、その私たちの自信作が、この大舞台で焼酎部門の頂点に立つこと ...

カフェラテのもと「ボス ラテベース」がお酒アレンジに便利

コーヒーシロップではないですが、コーヒーを濃縮してあるこちらの「ラテベース」があれば、ウイスキー、スピリッツなどと合わせて、コーヒーハイボールを作れるのではないでしょうか。 さっそく挑戦。用意したお酒はこちら。 炭酸、氷も用意しました。

アサヒの豪カールトン買収計画、現地競争当局が懸念

アサヒはオーストラリアで高級ビールを展開する海外企業としては2位。国内外のさまざまなビールや、サイダー、スピリッツ(蒸留酒)を製造・販売している。 ※Twitterのサービスが混み合っている時など、ツイートが表示されない場合もあります。

「おうちカクテル」を新しい趣味に 初心者におすすめのアイテム5選

ラムの豊かな風味とコーラの甘さがマッチする「ラムコーク」を作ろう スピリッツなどの独特なお酒の香りが苦手という人でも楽しめるのが、豊潤な香りのラムとコーラで作る「ラムコーク」。 ラム30〜40ml、コーラ適量に好みでレモンスライスを加えて ...

クラフトジン市場が急拡大 地元食材・自前の酒、こだわりの味

大手ではサントリースピリッツが「ROKU」、アサヒビールが「ニッカ カフェジン」を発売した。 【用語解説】クラフトジン 明確な定義はないが、大麦などを原料とした蒸留酒ジンの中で、一般的には特に素材や製法にこだわったものを指す。英国を ...

レモンサワーブーム到来?流行りのレモンサワーを押さえとけ!

レモンを丸ごとすりおろしてスピリッツに漬け込んだタイプのレモンサワー。程よい苦味があり、どんな料理にも合う。 味も4種類あり、シチュエーションや好みに合わせて楽しめる。 これまで、九州でのみ売られているコカコーラの美味しいお酒という ...

鹿児島の本格芋焼酎、最高賞 ライチの香りで魅了―国際酒類品評

【ロンドン時事】世界有数の国際酒類品評会「インターナショナル・ワイン&スピリッツコンペティション(IWSC ... 取締役の濱田光太郎氏(25)は取材に「英国のスコッチウイスキーが『国の酒』から『世界の蒸留酒』になったように、焼酎 ...

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