「残りご」検索結果一覧

サバの琉球(りゅうきゅう)
サバは3枚おろしにして中骨をとり、うす皮をはぎとり5ミリ厚さの刺身に切る。白ねぎの1/ 2は小口切り、残りは細切りにして水にさらす。 ボールに調味料とにんにく、生姜、ネギの 小口切りを混ぜ11)のサバを1時間位つけこむ。 器にサバを盛り、ゴマを包丁で切った ...
キノコのクロスティーニ
小さいボールで、バターと残りのにんにくを混ぜてガーリックバターを作り、4)に塗る。 [ ポイント]キノコの旨味を邪魔しないように、バゲットに塗るガーリックバターは少なめに。 5)に3)をこんもり盛り付け、イタリアンパセリ(なければパセリ)を散らす。好みでトマトを ...
バックナンバー おすすめ料理 レシピ de Cooking! サントリー
食材を買ってきても、うまく使い切ることって少ないですよね。中途半端な量が残って しまったために、いつまでたっても冷蔵庫や食器棚がすっきりしないなんて悩みも多々 あるはず。そこで今回は、お家のキッチンで残りがちな食材を使って作る一品を披露し ます。
ゴーヤのミルキーリゾット
ゴーヤは端を切り落として縦半分に切り、中のワタをスプーンで取り出す。2cm分を 薄切りにし、残りはみじん切りにする。薄切りとみじん切りにしたゴーヤに塩をふり、も みこんでおく。玉ねぎはみじん切りにする。 フルーツトマトは、粗みじんに切ってボウルに 入れ、 ...
肉巻きおにぎり 焼肉風
俵型の両端も、フライパンのふちに立てかけるなどして全体に火を通す。肉の色が 変わったら、焼肉のタレ大さじ1を加え、さっと絡めて皿に取る。 3)の2つに2)の白髪 ねぎを、2つに紅しょうがを載せ、残りの2つは大葉で巻いて、彩りの違う3種のおにぎりを 作り皿 ...
暑くて火も見たくないあなたへ、レンジ de Cooking! レシピ de Cooking ...
野菜の下ごしらえは、レンジを使うと、時間がかからないばかりか、水に溶けやすいとい われるビタミンも残ります。それに鍋をいくつも使わないので洗いものも少なくなり、 後片付けも楽チンですよ。 私は時折り、湿ったせんべいやクッキーをレンジに入れて元 のよう ...
いわしとなすのフレッシュトマトグラタン
なすは、縦に1㎝の厚さに切り、ザルに並べて両面に砂糖をふっておく。ミニトマトは8個 を粗みじん切りし、残りの4個は半分に切っておく。 いわしは手開きにしてよく水洗いし、 水気を拭き取る。塩、粗挽き黒こしょう、手で粗くちぎったイタリアンパセリをまぶしておく 。
リゾットコロッケときんちゃくリゾット~生春巻き添え~
残りご飯, 200g位. トマトソース, 100g. 粉チーズ, 30g ... 残りご飯も加え、水分が 無くなるまで火にかける。 塩、こしょうで味を整えたら、粉チーズを加え混ぜ ... 溶き玉子 の半量で薄焼き玉子を作り、残りの2個を包む。 イタリアンパセリの茎(長めのもの)を 湯通し ...